CLASSIC Coltello cuoco - 4563 / 20 cm

Coltello perfettamente equilibrato per sminuzzare e tritare, nonchè per tagliare carne, pesce, frutta e verdure.
Un coltello indispensabile in cucina.
Forgiato di precisione da un unico pezzo di acciaio con collarino e lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.
Con fori, con pulisci-lama.
La lama è dotata di fori e incavo. In questo modo il materiale tagliato viene rimosso dalla lama e non rimane attaccato.
Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti.
Collarino/protezione per le dita per una migliore sicurezza e protezione.
Attenzione: i coltelli cuoco hanno un´affilatura finissima per assicurare un taglio ottimo. Se usato per tagliare ossa, il taglio fine si danneggerà.

Lunghezza della lama 20 cm

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Catalogo CLASSIC

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